Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

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BerndP
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Sonntag 10. November 2024, 02:24

Hey, ihr Beiden, danke für die Rückmeldung.
Ja, das etwas Bröckelige in der Konsistenz liegt daran, dass die Stücke durch einen Stampfer gedrückt wurden und der Pürierstab nicht benutzt wurde. Kürbis in süß und mit Nelken? Das klingt interessant und wird bestimmt mal ausprobiert!
Gruß Bernd
Lumix-MFT-Kameras von klein bis groß, P + PL Linsen von 8 - 400, adapt. Pentax K 50/1.7, 135/3.5. Sony (A700, A58) + lichtstarke Minolta A Linsen. Analog im Schrank (RIP).

BerndP
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Donnerstag 28. November 2024, 03:12

Bild

Hier nun mal "Erbsensuppe mit Einlage"!

Superlecker während eines Spaziergangs im Stadtpark HH,
"Lesecafe", draußen (innen gibt es nicht)
brrr, 4-6 Grad plus, mit Ingwertee inlcl.Honig

Natürlich mit ner Lumix (LX100 II) fotografiert ...
Gruß Bernd
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Guillaume » Donnerstag 28. November 2024, 08:29

Ja, das "Lesecafé" kann ich nur empfehlen. Jetzt im Spätherbst ist es m.W. relativ einfach an Getränke und Speisen zu kommen. Von März bis September/Oktober muss man sich auf längere Zeiten in der Warteschlange einrichten und wenn man dort allein auftaucht und niemanden hat, der schon einmal Sitzplätze (draußen) freihalten kann, wird's noch einmal schwierig einen Platz zu erobern. ;)
liebe Grüße.
Peter


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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von oberbayer » Donnerstag 28. November 2024, 09:58

Genau das richtige für diese Jahreszeit!
Gruß aus Bayern
Herbert
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Donnerstag 28. November 2024, 13:37

@ Peter: es waren 3 Leute vor mir und genügend Stehtische frei..

@ Herbert: … und das leckere Süppchen war richtig heiß! 😀
Gruß Bernd
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Donnerstag 28. November 2024, 18:08

... das bringt mich auf die Idee, in der Woche vor Weihnacht nicht nur die üblichen Renn(Vorbereitungs)wege für die Festtage zu pflegen, ein Stück entfernt hat Jemand eine olle Feldküche aufgestellt. Da muß ich mal hin und schnabulieren ... ;)
Beim letzten Vorbeifahren mit der Tram las ich etwas von "Gulaschsuppe". Passt ja auch zum Wetter, anschl. gesättigt und von innen gewärmt kann ich nebenan entweder zu A.di oder L.dl gehen und damit zwei Sachen abarbeiten ... wenn man gesättigt einholen geht stopft man weniger ins Einkaufkörbchen :lol:
Im bürgerlichen Leben ist Jürgen ein Allerweltsvorname, in Foren (oft vergeben) nutze ich Jockel in einer leicht veränderten Schreibweise -> Jock-l ;)
Mehr Lametta ist da nicht :lol: Doch: Blau-Gelb sind meine Farben !!!

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von videoL » Donnerstag 28. November 2024, 22:24

Jürgen da hast du recht.
Laß es dir schmecken und kaufe weniger
Das Motiv, es kommt darauf an, wie man es sieht.
Ohne Kritik kann ich nicht besser werden.

Kamera = FZ 1000, LED Videoleuchte, Stative, DCR 150, Canon 500d, Kenko Pro1 +3 Dioptrin,3D Schlitten, Hoya Filter
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Dieter T. » Donnerstag 28. November 2024, 23:18

"Erbsensuppe mit Einlage" ist ein guter Tipp für wieder einmal Do It Yourself 👍🏼
und tschüss - Dieter
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Läufer » Samstag 30. November 2024, 09:33

Kokos-Mohn-Makronen.

Keine Chance, die sind schon leer (waren mehr als die fünf). :D

Vorboten.JPG
Vorboten.JPG (599.59 KiB) 1863 mal betrachtet
Gruß Ronald

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von adinia » Samstag 30. November 2024, 12:37

Ich finde, das wäre ein sehr hübsches Foto für den Advents- oder Weihnachtskalender
Herzliche Grüße von adinia

https://www.flickr.com/photos/183815295@N06/albums/ ... siehe meine Infos und aktivierte Landkarte.

Immer Freihand + leider meistens Fotos aus Autos, Booten u.a.m..


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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Sonntag 1. Dezember 2024, 16:53

Hab ich tatsächlich auch sofort gedacht…
Gruß Bernd
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Sonntag 1. Dezember 2024, 20:13

Dafür ist es hier der falsche Thread, es geht ums kulinarische Überleben ;)

Kopfwehgeplagt hatte ich heutige Spazierttour entlang eines Kanals innerlich schnell abgesagt, also kein türkisches Essen oder chinesische Küche unterwegs, mehr die Kartoffelreste von gestern im Blick.
Bratkartoffeln und Brathering, es lief alles gut an... nur fehlte der Fisch ! Gut, Bratkartoffeln und Sülze ging auch :lol:

Bilder vom leeren Teller spare ich mir ;)
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von valokuva » Dienstag 3. Dezember 2024, 02:23

Ein Snack vom finnischen Weihnachtsbasar:

BildFlammlachs-nachher

Hier geht's zum "Vorher-Bild".
LG Stefan (G5, GX80)
Kritik zu meinen Bildern immer gerne.
Ach ja, Bilder gibt's auch -> hier.

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Guillaume » Dienstag 3. Dezember 2024, 07:07

Wie ich schon beim Adventskalender geschrieben habe: "sehr lecker"! Nur den Dill würde ich vorm Essen runterräumen :mrgreen: , da ich den nicht mag, obwohl (oder weil) er in der norddeutschen Küche gerne verwendet wird. Alles andere passt :D .
liebe Grüße.
Peter


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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Dienstag 3. Dezember 2024, 09:47

Zur Farbe des Fischs mußte ich gerade grinsen, ich sehe im Hintergrund vier kleine rote Wäremlampen, das wird es sein :lol:
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