Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

[Jock-l]

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... dann solltest Du auch weitergehen und weiter nördlich abbiegen in die Abtspferdetränke und dann links Am Stintmarkt-> Buddha. Thailändische Küche, dieses Lokal wird regelmäßig von Kennern aus Hamburg angesteuert, die das schätzengelernt haben...

[BerndP]

… nochn Tipp, danke!!!

[lomix]

gestern in Diez an der Lahn

Blini---armenisches Essen lecker by lo go, auf Flickr

[Guillaume]

Das sieht sehr appetitlich aus.

[lomix]

Das sieht sehr appetitlich aus.

muß man empfehlen
Nassauer Hof in Diez
https://www.nassauer-hof-diez.de/speisekarte

[Guillaume]

Aber hallo! Schon das Foto über der Speisekarte haut einen um - ich habe ab sofort Hunger

[BerndP]

Interessant:
Pfannkuchen- und kein Blätterteig!
Ja, sieht lecker aus!

[lomix]

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Currywurst aus Eis, och nee🥺

och nee by lo go, auf Flickr

[Jock-l]

Currywurst auf der Eiskarte, wie das ?

... ich bin nicht reingegangen, kam gerade von einer Mittagsschlacht (Fischplatte) und steuerte nebenan ein bekanntes und hohes Hotel an, um mit Panoramablick noch Kaffee und Kuchen zum Abschuß zu vernaschen

[lomix]

den auf der Tafel unten stehenden Text hast du abgeschnitten, da stand:
..und isst woanders!

.....
Spaghettieis kennt jeder, jetzt gibts auch Pizzaeis, Hamburgereis und bei dieset Eisdiele Eis in Form einer Currywurst und Pommes.
Gibts in Berlin sicher auch, schau mal.

[Polly-Marie]

Ich mag es ja, wenn das, was ich esse, nach dem schmeckt wie es aussieht, bzw. umgekehrt, wenn es so aussieht, wie es schmeckt. Demzufolge konnte ich Spagettieis noch nie etwas abgewinnen. Und Eis, welches nach Currywurst aussieht, würde ich nicht essen aus o.g. Gründen, sowie der Tatsache, dass ich keine Currywurst mag und die Vorstellung, ein Eis in dem optischen Erscheinungsbild einer solchen einfach nur eklig finde.

Mal abgesehen davon finde ich, dass die meisten Eisdielen mittlerweile eine Art "Einheitseis" verkaufen, alle mit dem gleichen Pulver oder Paste angerührt. Schmeckt bei den meisten deshalb einfach nur süß. Wenn man nicht weiß, welche Geschmacksrichtung das sein soll, findet man das oft nicht heraus. Und die hoch aufgetürmten Eisberge in der Auslage laufen auch nur deshalb nicht weg, (Eis kann man nicht so auftürmen - normalerweise) weil da massenweise gehärtetet Palmfett drin ist. Entsprechend glänzen diese Berge auch so. Da fällt es mir nicht schwer dran vorbeizugehen.

[BerndP]

Syrische Leckereien!

[Gamma-Ray]

Es sieht lecker aus Bernd, ich bin nur immer sehr interessiert, was da so alles auf dem Teller liegt.

Unter der Voraussetzung, dass du es womöglich selbst gekocht hast oder die Speisekarte kennst.

[BerndP]

Wir haben uns Freitag einen Kochabend gegönnt ->

https://www.schlemmerschule.de/kochkurs/syrisch.html

Es war vergnüglich, lehrreich (Falaffelpaste zuzubereiten z.B. ist schon eine Kunst für sich) und es hat sehr gut geschmeckt.

[BerndP]

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Zutaten für Falaffel, und natürlich Kichererbsen!


Nach dem Einsatz des Thermomixers ...


... und nachgeholfen im Backofen.


Es blieb bei einem Versuch. Unsere Falaffel waren zu bröckelig und fielen in der Fritteuse auseinander.
Man beachte: seehehr fein mixen!