Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

[fmandel]

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Sehr schöne Aufnahme eines leckeren Essens. Gruß, Friedrich

[Guillaume]

Bevor ich das Marmeladenglas öffne und mir das Pflaumenmus auf ein Toastbrot streiche, habe ich das Nikolaus-Geschenk noch schnell fotografiert. Wenn sich jemand fragt, was das mit den "Bunkeräpfeln" auf sich hat: Auf dem Heiligengeistfeld in der Nähe des St.Pauli Stadions steht ein riesiger, hässlicher Flakbunker aus dem 2. Weltkrieg. Da es einfach nicht möglich ist, den ohne gewaltigen finanziellen Aufwand abzureißen, kamen findige Investoren auf die Idee, ihn aufzustocken und den Aufgang zur Aussichtsplattform zu begrünen. Da stehen nun auch einige Apfelbäume und die Herstellerin des Pflaumenmus' hatte auf dem Weg zur Aussichtsplattform einige Äpfel "geerntet" und sie dann mit zum Pflaumenmus getan.



selbstgemachtes Pflaumenmus by Peter Schmal, auf Flickr

[Jock-l]

Für einen Eindruck reichen schon die Anfänge dieser Doku

Selbstgemachtes Mus, zusätzlich mit ein bisschen Zimt ? Lecker ...

[BerndP]

Danke für den Link, Jürgen.

@Peter: Die Bunker"bäume" mit Früchten habe ich fotografiert und hier eingestellt. Ich weiß gerade leider nicht, in welchem Faden. Auf jeden Fall war ich sehr überrascht, als ich zum 1. Mal ganz oben auf dem Bunker war, dass da sowas wächst...

[BerndP]

Gefunden...
Da könnten Äpfel hängen, die nun in Peters Pflaumenmus gelandet sind ...

https://www.lumix-forum.de/viewtopic.ph ... er#p852672

[Jock-l]

Am Ende eine feine Idee, schwitzen beim Hochkraxeln, abschließend ein Souvenir mitnehmen

@Bernd: Gut daß Du nochmal nachgeschaut hast, das sind/ scheinen tatsächlich die entspr. Äpfel zum Mus.

[Guillaume]

Die Frau, die auf den Bunker gekraxelt ist, ist schwer krank und hatte sich das als Mutprobe vorgenommen. Auf dem Rückweg hat sie Äpfel eingesammelt, um die sich offenbar niemand kümmern wollte. Und weil sie so kreativ ist, hatte sie die Äpfel in das Pflaumenmus geschnippelt. Und Jürgen, vielen Dank für den Link. Die Doku hatte ich mir schon damals bei der Erstausstrahlung angeschaut.

[Jock-l]

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Sowas kommt und bleibt auf den Festplatten (die sind hier voll mit "Die Nordstory..." und anderen Kram...)

[fmandel]

Heute mal etwas herzhaftes - Rindergulasch. Gruß, Friedrich

[oberbayer]

Sehr gut, das mag ich gerne

[Jock-l]

Keine Klöße, kein Rotkohl ?

Ist auch eine Idee für die Feiertage, aber ich fange wohl mit Rouladen an, weiter mit gemischten Gulasch (Rind, Schwein, Kaßler) und für den dritten Feiertag könnte ich mir sowas wie Sauerbraten vorstellen. Mal sehen ... wenn es gutes Wetter gibt und ich länger umherschleiche kann das alles auch schnell kippen, dann gibt es Kohlroulade und Kartoffeln !

[fmandel]

Rouladen mit Klößen gibt es am 1. Weihnachtsfeiertag. Gruß, Friedrich

[Jock-l]

Jawoll

[videoL]

Ich will kosten, sabber, sabber

[BerndP]

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Stellt ihm schnell ein Tellerchen unter!!