Essen macht Spaß (offen für alle)

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Dieter T.
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von Dieter T. » Samstag 25. Mai 2019, 11:43

Jürgen, Link zum Rezept ist per PN unterwegs :D
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Jock-l
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Samstag 25. Mai 2019, 12:52

Danke Dir- das ist ja recht einfach nachzumachen :o ;)

Heute ging es mir wie wohl in vielen deutschen Küchen praktiziert, samstags gibt es Suppe oder etwas was schnell geht (erinnerlich seit Kindesbeinen z.B. Spinat und Rührei und dergleichen...). Oder was wegmuß ;)

Ein paar (übriggebliebene Veggie)Wiener, feingeschnippelt und kurz angebraten und ein zwei Schalotten dazu, die Packung Miracoli wollte ich eigentlich irgendwann mal testen ob das nach jahrzehntelanger Abwesenheit in der eigenen Küche mal wieder schmeckt- in Gedanken beim Film "Mafia- Eine Nudel macht noch keine Spaghetti !" wurde alles zügig weggegessen. Die ein zwei Motive sind so richtig Tatortbilder :lol:
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Im bürgerlichen Leben ist Jürgen ein Allerweltsvorname, in Foren (oft vergeben) nutze ich Jockel in einer leicht veränderten Schreibweise -> Jock-l ;)
Mehr Lametta ist da nicht :lol:

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mopswerk
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von mopswerk » Mittwoch 29. Mai 2019, 22:07

Hier wird weiter bestückt: Merguez, dazu Nudeln aus Mairüben (habe ich erst dieses Jahr für mich entdeckt) gedreht, mit Gewürzen -Ingwer,Chili, Kurkuma & Co- abgeschmeckt und die Blätter von den Rüben auch gleich "mitverwurstet":
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Viele Grüße,Henrik
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Dieter T.
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von Dieter T. » Mittwoch 29. Mai 2019, 22:10

Musst Du so was leckeres kurz vor Mitternacht zeigen? :? :evil:
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basaltfreund
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von basaltfreund » Donnerstag 30. Mai 2019, 08:36

für Nudelliebhaber: probiert mal Nudeln aus Kamut.
Super lecker und immer al dente!! :D :D :D
viele Grüsse aus der Eifel Michael
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idefixbt
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von idefixbt » Donnerstag 30. Mai 2019, 09:33

Hallo Jock-l und Henrik,

Eure beiden letzten Bilder sind zwar sehr schön, aber evtl. könntet Ihr mit Focus Stacking noch etwas
mehr herausholen.

Viele Grüße Gerhard
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HUH
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von HUH » Donnerstag 30. Mai 2019, 10:10

Wir bekommen heute Besuch.
Vorbereitet sind Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln
P1000453_DxO.jpg
P1000453_DxO.jpg (237.86 KiB) 514 mal betrachtet
Zum Kaffee dann den derzeitigen Klassiker mit Sahne
P1000450_DxO.jpg
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Gruß Ulrich

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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von mopswerk » Donnerstag 30. Mai 2019, 11:06

HUH hat geschrieben:
Donnerstag 30. Mai 2019, 10:10
Wir bekommen heute Besuch.
Vorbereitet sind Rouladen mit Rotkohl und Kartoffeln
Sieht gut aus ... solche Klassiker konnte nur Omma richtig zubereiten, sowas zuzubereiten habe ich verlernt ;) ...
Viele Grüße,Henrik
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von lomix » Donnerstag 30. Mai 2019, 11:23

gut, dass deine Besucher Veganer sind, bleiben die Rouladen für dich!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol:
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von HUH » Donnerstag 30. Mai 2019, 15:42

War sehr lecker.
Nur waren leider keine Veganer da.
Gruß Ulrich

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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von basaltfreund » Donnerstag 30. Mai 2019, 16:44

lomix hat geschrieben:
Donnerstag 30. Mai 2019, 11:23
gut, dass deine Besucher Veganer sind, bleiben die Rouladen für dich!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol:
sind eigendlich Veganer Ausserirdische die von der Wega kommen?
....das wäre ja dann eine "Invasion von der Wega" :o :shock:
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Sinuett
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von Sinuett » Donnerstag 30. Mai 2019, 20:09

sind eigendlich Veganer Ausserirdische die von der Wega kommen?
....das wäre ja dann eine "Invasion von der Wega" :o :shock:
[/quote]

Ich hatte immer schon so ein Gefühl.... :P

Bei mir gabe es einen Salat aus dem Garten mit Kürbiskern- und Walnussöl und etwas weißem Balsamico.
Dazu Chiabatta mit Erdnussaufstrich.
Und weil ich nicht von der Wega bin, gab es noch zwei Bratwürstchen am Stock über offenem Feuer gebraten.
Das ist auch der Grund, warum es kein Foto gibt. Erst muss man die Wurst schön drehen (zumal sie ohne Phosphat ist) und dann muss man schnell essen, damit sie nicht kalt wird. :mrgreen:

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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von hada1712 » Freitag 31. Mai 2019, 10:02

Für Vegetarier und Veganer hört sich der Salat sehr gut an.

Auf´s Stöckchen machen wir Vegi-Würstchen oder Vegi-Bouletten usw. Was eben so auf ein Stöckchen passt.

LG, Hannelore :)
Viele nicht gesprochene Worte warten noch auf Tag und Zeit,
denn alle unerreichten Orte sind in Wirklichkeit nicht weit.
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Grüßli, Hannelore

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Dieter T.
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von Dieter T. » Freitag 31. Mai 2019, 10:08

Fleisch ist das bessere Gemüse :!:
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Sinuett
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Re: Essen macht Spaß (offen für alle)

Beitrag von Sinuett » Montag 3. Juni 2019, 18:31

Sehr leckere Gerichte werden hier gezeigt.
Wir hatten gestern Rhabarberkuchen (Hefe) mit Eis.
Allerdings schmeckt mir Schlagsahne dazu besser. Aber unser Besuch wollte es so...

Bildrhubarb cake with ice cream by Klaus Sinuett, auf Flickr

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