Indem man das klein(st)e Einfeld per Touchscreen oder Joystick an die gewünschte Position führt, und die Kamera mit diesem Feld auf die gewünschte Position des Motivs schwenkt.
So mache ich das bei statischen Tieren (Auge), um die Schärfe nicht irgendwo am Tier zu platzieren, ebenso bei BIF und im Rennsport.
Früher ausschließlich mit AFF, seit dem Update V2.4 der G9 mit AFC.