Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

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Jock-l
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Dienstag 4. November 2025, 21:05

Sesam war naturbelassen oder geröstet ?
Wegen der Geschmacksnuancen ;)
Im bürgerlichen Leben ist Jürgen ein Allerweltsvorname, in Foren (oft vergeben) nutze ich Jockel in einer leicht veränderten Schreibweise -> Jock-l ;)
Mehr Lametta ist da nicht :lol: Doch: Blau-Gelb sind meine Farben !!!

BerndP
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Mittwoch 5. November 2025, 08:50

Zumindest war der Sesam nicht geschält.

Allerdings fällt dieser Vietnamese (L Quan Barmbek) was die Bowls betrifft in meiner Einschätzung ab:
bis auf das Rindfleisch war alles kalt.
Gruß Bernd
Lumix-MFT-Kameras von klein bis groß, P + PL Linsen von 8 - 400, adapt. Pentax K 50/1.7, 135/3.5. Sony (A700, A58) + lichtstarke Minolta A Linsen. Analog im Schrank (RIP).

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lomix
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von lomix » Mittwoch 12. November 2025, 21:49

nach dem Zahnarzttermin durfte ich eine halbe Stunde nichts essen. Aber dann!!!👍😁
Bild
Zwiebelschnitzel 👍👍👍 by lo go, auf Flickr

Bild
Dunkles Hefeweizen 👍 by lo go, auf Flickr
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von oberbayer » Mittwoch 12. November 2025, 22:20

Das Bier hat Stil 👍👍👍
Gruß aus Bayern
Herbert
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von videoL » Donnerstag 13. November 2025, 09:04

oberbayer hat geschrieben:
Mittwoch 12. November 2025, 22:20
Das Bier hat Stil 👍👍👍
Ja, und oben ist die Blume
Das Motiv, es kommt darauf an, wie man es sieht.
Ohne Kritik kann ich nicht besser werden.

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Jock-l
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Donnerstag 13. November 2025, 17:49

Mit dem angeschnittenen Bierglas oben im ersten Bild ahne ich die Größe des Schnitzels...

Der Wirt bekommt öfters Kunden nach Zahnarztbesuch, oder ? ;)
Im bürgerlichen Leben ist Jürgen ein Allerweltsvorname, in Foren (oft vergeben) nutze ich Jockel in einer leicht veränderten Schreibweise -> Jock-l ;)
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von lomix » Donnerstag 13. November 2025, 19:19

Jock-l hat geschrieben:
Donnerstag 13. November 2025, 17:49
Mit dem angeschnittenen Bierglas oben im ersten Bild ahne ich die Größe des Schnitzels...

Der Wirt bekommt öfters Kunden nach Zahnarztbesuch, oder ? ;)
😄😄😄🦷🦷🦷🤣
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von videoL » Dienstag 18. November 2025, 21:53

Bei einer Tour im Sommer im Spreewald,
gibt es dort überall. War echt bürgerlich und lecker.

BildBlutwurst und Sauerkraut by Wilfried Lücke, auf Flickr
Das Motiv, es kommt darauf an, wie man es sieht.
Ohne Kritik kann ich nicht besser werden.

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BerndP
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Mittwoch 19. November 2025, 01:46

Ja, Willi: zünftig und gut bürgerlich, die Blutwurst mit Sauerkraut.

Im Café Uhrlaub in der Langen Reihe in HH kann man auch gute deutsche Küche schlemmen.


Bild

Bild


Hier Käsespätzle in Rahmsoße mit Röstzwiebeln und Kohlroulade mit Salzkartoffeln in saftiger Bratensoße. Beides mit frischem Beilagensalat.
Lecker!
Gruß Bernd
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von fmandel » Mittwoch 19. November 2025, 18:39

Das ist aber VIIIEEEELLL Soße :o Gruß, Friedrich
TZ101 und GX80 ... von Nikon zu MFT konvertiert.

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von BerndP » Mittwoch 19. November 2025, 19:46

Das war auch gut so, Friedrich!
Die war nämlich sehr schmackhaft.
Ich durfte auch mal löffeln…
Gruß Bernd
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Mittwoch 19. November 2025, 20:08

Soße muß sein und reichlich... und damit die Soße nicht nur künstlich gestreckt wird kommt bei mir ordentlich Schweinebauch beim Anbraten der Kohlrouladen dazu ;)

Willi, der Teller fällt insgesamt mager aus, wenn der Senf (sieht man eine kleine Packuung) zugeteilt wird wie nach dem Krieg.
Für solche Momente hatte ein Kollege eine aparte Idee- wenn es Königsberger Klopse in Kapersoße gab, brachte er von zuhause immer ein kleines Glas eingelegter Kapern mit. Unabhängigkeit beim Essen, er war hinterher zufrieden ;)
Gegönnt hatte ich ihm diesen Genuß und gleich die Kapern auf meinem Teller angeboten- die kamen rüber auf seinen :lol:
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von videoL » Mittwoch 19. November 2025, 20:14

Jock-l hat geschrieben:
Mittwoch 19. November 2025, 20:08
Willi, der Teller fällt insgesamt mager aus, wenn der Senf (sieht man eine kleine Packuung) zugeteilt wird wie nach dem Krieg.
Die Portion hat mich voll gesättigt.
Den Senf wollte ich nicht zeigen, den gibt es überall.
Da lagen auch mehrere Packungen auf dem Tisch.
Das Motiv, es kommt darauf an, wie man es sieht.
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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Spaziergänger » Freitag 21. November 2025, 13:13

Amerikanisches Essen:
Gerupfte Sau mit Bohnen und Salat

Bild

Beim Papier wird nicht gespart. Dafür das Geschirrspülen.
.
Gruß von Ulrich

Vielen Dank für die vielen Kommentare. ;)

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Re: Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

Beitrag von Jock-l » Freitag 21. November 2025, 20:46

Mit Bohnen, habe ich so noch nicht probiert. Die kommen bei mir ins Chili ;)
In welcher Bude warst Du das probieren ?
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