Nein Bernhard, nur Zuchttauben. Da weiß ich, was sie zu fressen bekommen und wie sie aufwachsen. Sehr lecker mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Sauerrahmsoße. Zur Füllung gibt es Zwieback, Apfel, Rosinen, eine Prise Zucker und ein/zwei Schnapsgläser Rum.

Das Rezept habe ich noch von einer ostpreußischen Flüchtlingsfamilie, die mich immer eingeladen hatten, wenn's Täubchen gab

aber das ist eine andere Geschichte.
liebe Grüße.
Peter
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