Essen macht Spaß 2.0 (offen für alle)

[fmandel]

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Für Italienfans ... Spaghetti mit frischem Pesto Genovese. Gruß, Friedrich

[Jock-l]

Danke für die Einladung, tolle Augenweide.

[BerndP]

Nicht zu vergessen die gehörige Portion Parmesan -
Wo ist der nächste Itaiener?

[oberbayer]

Da läuft das Wasser im Mund zusammen, sehr lecker

[Polly-Marie]

Für Italienfans ... Spaghetti mit frischem Pesto Genovese. Gruß, Friedrich

Sehr schön angerichtet. Man sieht den geriebenen Parmesan. Und mir gefält der Basilikum oben drauf. Sieht wirklich lecker aus. Und das sag ich, die ich kein Pasta-Fan bin.

[BerndP]

Themenwechsel ->

Spargel mit Schinken





(absichtlich "angeschnitten")

[Polly-Marie]

Themenwechsel ->

Spargel mit Schinken

(absichtlich "angeschnitten")

Das ist ganz nach meinem Geschmack! Sieht super lecker aus. Und da sich das Essen auf zwei Tellern befindet, finde ich es auch sehr gut, dass beide Teller angeschnitten sind. Schön fotografiert!

[fmandel]

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Dem kann ich in beiden Punkten zustimmen. Leckeres gut ins Bild gesetzt. Gruß Friedrich

[Jock-l]

Bernd, Du hast den richtigen Teller erwischt- alle !
(Meine Schwester schrieb mir gerade, daß gefälschter Spargel im Umlauf ist, auf dem im Bild angerichteten Teller lagen teils angeschnittene Wiener ).

[BerndP]

Hi Hi, !

Auf dem 3. Teller stand Salz und eine Mühle mit schwarzem Pfeffer, den ich noch reichlich - nach dem Foto - benutzt habe...

Danke für den Zuspruch!
Es war lecker!!!

[lomix]

nächstes Mal...Weitwinkel
Dann passt das Bierglas auch noch drauf!

[BerndP]

Haha,
das war Weitwinkel ("beschnitten", wie verraten)
aber absichtlich ohne Glas, denn da war nur Wasser drinnen.
Und nu is es raus...

[Polly-Marie]

Wasser zum Spargel finde ich okay. Hab ich auch schon so gemacht. Ist halt geschmacksneutral. Macht den feinen Spargelgeschmack dann zumindest nicht kaputt. Alkohol passt eben nicht immer.

Bier zum Spargel? Ne, das geht für mich ja nun gar nicht! Aber Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.

Zum Spargel gehört für mich optimalerweise ein Glas Wein. Muss aber der richtige sein. Der Wein darf nicht den Spargel überlagern. Süße, fruchtige oder stark säurebetonte Weine scheiden aus. Am besten ein leicht mineralischer Wein, wie der Silvaner.

[lomix]

ja, heute hat's Spaß gemacht...Wiener Schnitzel

20230608_163824-01 by lo go, auf Flickr

[Jock-l]

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Heute gab es hier auch Schnitzel, ich wählte klassisch Mischgemüse dazu...